タコとマッシュルームのアヒージョ　レシピ・作り方

簡単なのに美味しかったです！ ほんとにフランスパンとかパスタに合いそう(⁎˃ᴗ˂⁎)余ってた、冷凍の小エビとパプリカとシメジも足しました♫次回はもっといろんな野菜を足して作ってみたいです！

海老、あさりも入れてみました。 にんにくが効いていてとっても美味しかったです！ パンにつけて食べても美味しそうです♪

時短で出来る。

色々なキノコを追加投入！ とっても美味しくできました！

しめじとエビを追加で加えました。オリーブオイルの量は今回加えた量の半分でいいと思いました。おいしかったです！

冷凍エビのストックがあったのに入れれば良かったな〜。クラッカーに乗せて食べました。アヒージョは手軽で美味しいですね

鍋は13cmのスキレットを使いました。具材のサイズと投入量についてですが、マッシュルームは大サイズを4つ買ったので包丁で1/8と1/4カットの2種類に切りました。全部は入らなかったので半分は残し、追ってパスタを作ったときに使いました。ただ、マッシュルームもタコも茹でたら縮んだので、鍋の中で多少山盛りになったとしても全部入れても大丈夫だと思いました。どちらのサイズにも味が染み込んでいたので、どのサイズに切るかは自分好みで決めればいいかなと思います。あと、ニンニクは一片だけ入れましたが、若干物足りない(ニンニクの香りが弱い)かもです。出来上がった鍋の中で水と油が分離していたので、今後は食材の水気をしっかり切ってから使おうと思います。

パーティ

タコとブロッコリーのアヒージョにしました！