タコとマッシュルームのアヒージョ

手順

1. 1.
   茹でタコは一口大にぶつ切り、マッシュルームは半分に切り、大き目のものは1/4に切ります。 パセリはみじん切りに、ニンニクは薄切りにします。
2. 2.
   鍋に1のパセリ以外を入れオリーブオイルを材料が被る程度まで入れ、中火にかけます。
3. 3.
   2へ塩、こしょうを加えぐつぐつしてから1分程度加熱を加えたら火を止めてパセリを混ぜて完成です。