ニラと牛肉のコチュジャン炒め レシピ・作り方

「ニラと牛肉のコチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラと牛こま切れ肉の炒め物のご紹介です。ニラと牛こま切れ肉をコチュジャンを使った韓国風の味付けでいただきます。フライパン一つで簡単に作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、一度お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. フライパンにごま油、2を入れ弱火でニンニクの香りが出るまで炒めます。中火にし牛こま切れ肉をいれ焼き色がつくまで焼き、1を入れ全体に油がまわったら、(A)を入れ味がなじむまで炒め火から下ろします。
  4. 4. 器に盛りつけ、小ねぎを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンの量は、お好みで調整してください。 ニンニクは焦げると苦味になるので焦げないよう気をつけて炒めて下さいね。

たべれぽ

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