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手羽先とかぼちゃの揚げ浸し レシピ・作り方
「手羽先とかぼちゃの揚げ浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
レビュー
今晩のおかずに、手羽先とかぼちゃの揚げ浸しはいかがでしょうか。香ばしく揚げた手羽先とかぼちゃを優しい味の調味料に漬けると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1耐熱ボウルに調味料を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2かぼちゃは5mm幅に切ります。
- 3鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、2と手羽先をこんがりときつね色になるまで4分程揚げ、油切りをします。
- 41に3を入れ味が馴染むまで和えます。
- 5皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
熱いうちに調味料に漬けると、味が馴染みやすくなります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
