めかぶ納豆そうめん レシピ・作り方
「めかぶ納豆そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めかぶ納豆そうめんはいかがですか。コリコリとした食感のめかぶと、粘りのある納豆が冷たいそうめんに絡み、とてもおいしいですよ。とろりとした卵黄もよく合います。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- めかぶ (味付き) 50g
- 納豆 (40g) 1パック
- 付属のタレ (納豆) 1袋
- 水 70ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- 卵黄 (Mサイズ) 1個分
作り方
- 1. 鍋のお湯が沸騰したら、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて流水にさらし、水気を切ります。
- 2. ボウルに納豆、付属のタレを入れて混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルに水、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
- 4. 器に1、めかぶ、2を盛り付け、3をかけ、卵黄をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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