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めかぶ納豆そうめん レシピ・作り方
「めかぶ納豆そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めかぶ納豆そうめんはいかがですか。コリコリとした食感のめかぶと、粘りのある納豆が冷たいそうめんに絡み、とてもおいしいですよ。とろりとした卵黄もよく合います。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- めかぶ (味付き) 50g
- 納豆 (40g) 1パック
- 付属のタレ (納豆) 1袋
- 水 70ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- 卵黄 (Mサイズ) 1個分
手順
- 1 鍋のお湯が沸騰したら、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて流水にさらし、水気を切ります。
- 2 ボウルに納豆、付属のタレを入れて混ぜ合わせます。
- 3 別のボウルに水、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
- 4 器に1、めかぶ、2を盛り付け、3をかけ、卵黄をのせて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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