下仁田ねぎの味噌田楽 レシピ・作り方

「下仁田ねぎの味噌田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

下仁田ねぎをフライパンで焼き、田楽味噌と白すりごまをかけたレシピのご紹介です。とろとろの下仁田ねぎがたまらない一品です。白すりごまの香りがアクセントになって美味しいですよ。おつまみにぴったりですので、この機会にぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 下仁田ねぎ 2本
  • 田楽味噌
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 準備. 下仁田ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1. 下仁田ねぎは1cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を焼き色が付くまで焼き、取り出します。
  4. 3. 同じフライパンに田楽味噌の材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 4. お皿に2を盛り付け、3と白すりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は白すりごまを使用していますが、白いりごまでも代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ