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下仁田ねぎの味噌田楽　レシピ・作り方

「下仁田ねぎの味噌田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.51
(10)

下仁田ねぎをフライパンで焼き、田楽味噌と白すりごまをかけたレシピのご紹介です。とろとろの下仁田ねぎがたまらない一品です。白すりごまの香りがアクセントになって美味しいですよ。おつまみにぴったりですので、この機会にぜひ作ってみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 下仁田ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1 下仁田ねぎは1cm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を焼き色が付くまで焼き、取り出します。
  4. 3 同じフライパンに田楽味噌の材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 4 お皿に2を盛り付け、3と白すりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は白すりごまを使用していますが、白いりごまでも代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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