濃厚チーズケーキ レシピ・作り方
「濃厚チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズケーキが好きで自宅で簡単に出来ないかと考えたレシピです。焼きたても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしても濃厚さが増して美味しくお召し上がりいただけます。 少なめの薄力粉なのでクリームチーズの濃厚な味わいがお楽しみいただけます！ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(1台分（内径15cm丸型）)
作り方
- 準備. オーブンは160℃で予熱をしておきます。
- 1. クリームチーズを常温に戻し、砂糖と混ぜます。
- 2. 溶いた卵を混ぜます。
- 3. 生クリームを入れしっかり混ぜ、薄力粉を入れて均等に混ぜ、レモン汁を入れます。
- 4. 型に流し入れ、160℃のオーブンで25分焼いた後、冷やして切ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
溶き卵を混ぜた時にダマが無くなるまで混ぜてください。全ての材料をしっかり混ぜてください。 焼き過ぎにはお気をつけください。 砂糖は上白糖（グラニュー糖）をご使用ください。三温糖でも味に問題はありませんが、色が変化してしまいます。
たべれぽ
4.6
4.6
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