長芋ときゅうりの赤しそ和え レシピ・作り方

「長芋ときゅうりの赤しそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.47
(18)

とっても簡単な和え物のご紹介です。長芋ときゅうりを切って、ゆかりで和えるだけなので、あと一品欲しい時にとても便利な一品です。お酒のおつまみにはもちろん、箸休めとしてもおすすめです。是非お試しください。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 長芋の皮は剥いておきます。
  2. 1 長芋は細切りにします。
  3. 2 きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
  4. 3 ボウルに1、2、ゆかりを入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

ゆかりの塩加減は、お好みで調整してください。 時間が経つと水分がでてしまうため、ゆかりを混ぜた後は早めにお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。