長芋ときゅうりの赤しそ和え レシピ・作り方

「長芋ときゅうりの赤しそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単な和え物のご紹介です。長芋ときゅうりを切って、ゆかりで和えるだけなので、あと一品欲しい時にとても便利な一品です。お酒のおつまみにはもちろん、箸休めとしてもおすすめです。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長芋 200g
  • きゅうり 1/2本
  • ゆかり 小さじ1

作り方

  1. 準備. 長芋の皮は剥いておきます。
  2. 1. 長芋は細切りにします。
  3. 2. きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。
  4. 3. ボウルに1、2、ゆかりを入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付けて、完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆかりの塩加減は、お好みで調整してください。 時間が経つと水分がでてしまうため、ゆかりを混ぜた後は早めにお召し上がりください。

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