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蕾菜の肉巻き　レシピ・作り方

「蕾菜の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

今晩のおかずに、つぼみ菜の肉巻きはいかがでしょうか。ピリッと辛味のあるつぼみ菜を、旨みたっぷりの豚バラ肉で巻くと、とても美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切っておきます。
  2. 1 つぼみ菜は縦半分に切ります。
  3. 2 豚バラ肉につぼみ菜をのせて巻きます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。
  5. 4 豚バラ肉にこんがりと焼き色がついて火が通ってきたら、調味料の材料を加えます。中火で照りが出るまで転がしながら煮詰め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けかいわれ大根をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ニーナ
ニーナ
2019.3.16
こま切れ肉しかなく見た目は悪くなっちゃいましたが、すごく美味しかったです♬ 蕾菜は天ぷらしか思い浮かばなかったのでレパートリー増えてよかったです♬
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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