鶏むね肉のりんごソース炒め レシピ・作り方
「鶏むね肉のりんごソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんごがほのかに香る甘酸っぱいソースの鶏むね肉の炒め物はいかがでしょうか。 鶏むね肉をすりおろしたりんごにつけると、しっとりと柔らかくジューシーに仕上がります。ごはんのお供にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:50分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ブラウンマッシュルームは石づきを取り除き、5mm幅にスライスします。
- 2. 紫玉ねぎは1mm幅にスライスし、5分ほど水さらし、水切りをします。
- 3. りんごは皮と芯を取り除き、すりおろします。
- 4. 鶏むね肉はひと口大に削ぎ切りにします。
- 5. ボウルに4と3を入れて混ぜ合わせたらラップをかけ、冷蔵庫で30分漬けておきます。
- 6. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、5を焼きます。
- 7. 鶏むね肉に火が通ってきたら、調味料を入れ味が馴染んだら火からおろします。
- 8. 2を皿に盛り付て7を乗せ、刻んだ青ねぎを乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。