白菜のポトフ　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
• 1白菜は一口大に切ります。玉ねぎは3等分のくし切りにします。じゃがいも、にんじんは4等分に切ります。
• 2鍋に水、コンソメ顆粒を入れ中火で加熱し沸騰したら1を入れ弱火にし、にんじんがやわらかくなるまで15分程煮ます。
• 3ウインナーを入れ弱火で3分程加熱し、ウインナーに火が通ったら、塩、黒こしょうを入れて味を調え、火から下ろします。
• 4器に盛り付けて完成です。