白菜のポトフ レシピ・作り方
「白菜のポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜のポトフのご紹介です。煮込んでトロっとした白菜がおいしいですよ。野菜がたっぷりで満足感があり、夕食にはもちろん、朝食にもぴったりです。簡単にできるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 白菜 (1/8個) 200g
- 玉ねぎ (1/4個) 60g
- じゃがいも (1/2個) 60g
- にんじん 50g
- ウインナー 4本
- 水 500ml
- コンソメ顆粒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 少々
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1. 白菜は一口大に切ります。玉ねぎは3等分のくし切りにします。じゃがいも、にんじんは4等分に切ります。
- 2. 鍋に水、コンソメ顆粒を入れ中火で加熱し沸騰したら1を入れ弱火にし、にんじんがやわらかくなるまで15分程煮ます。
- 3. ウインナーを入れ弱火で3分程加熱し、ウインナーに火が通ったら、塩、黒こしょうを入れて味を調え、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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