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シンプルなまるごとアスパラベーコン レシピ・作り方
「シンプルなまるごとアスパラベーコン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.36(40)
シンプルなまるごとアスパラベーコンはいかがですか。今回はアスパラガスを切らずに、まるごとベーコンで巻いた、インパクトのあるアスパラベーコンです。食べごたえもあり、おかずやおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アスパラガス6本
- 薄切りロングベーコン (計120g)6枚
- 薄力粉大さじ2
- サラダ油小さじ2
手順
- 準備アスパラガスは根元を切り落とし、硬い皮をピーラーで剥いておきます。
- 1茶こしに薄力粉を入れ、薄切りロングベーコンの上にまんべんなくふったら、アスパラガスを巻きます。
- 2フライパンにサラダ油を入れ中火にし、1の巻き終わりを下にして入れ、3分程焼きます。
- 3全体にこんがりと焼き色がつき、アスパラガスに火が通ったら、火を止めます。
- 4器に盛りつけたら、完成です。
コツ・ポイント
薄力粉は、アスパラガスから薄切りロングベーコンがはがれないように、使用しています。
最初に巻き終わりを下にして焼くと、焼いている最中もはがれにくいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
40人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキのアスパラとジューシーなベーコンの相性抜群な一品です。アスパラは軽く茹でるか電子レンジで下処理をしておくとベターです。ベーコンは巻き終わりを下にして焼くとはがれにくく、爪楊枝で固定する方法も◎。バターで焼き上げると香ばしさがアップし、仕上げの黒コショウがアクセントになります。お弁当のおかずにもおすすめの見栄えの良い一品に仕上がりますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
