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シンプルなまるごとアスパラベーコン レシピ・作り方
「シンプルなまるごとアスパラベーコン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルなまるごとアスパラベーコンはいかがですか。今回はアスパラガスを切らずに、まるごとベーコンで巻いた、インパクトのあるアスパラベーコンです。食べごたえもあり、おかずやおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アスパラガス 6本
- 薄切りロングベーコン (計120g) 6枚
- 薄力粉 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
手順
- 準備 アスパラガスは根元を切り落とし、硬い皮をピーラーで剥いておきます。
- 1 茶こしに薄力粉を入れ、薄切りロングベーコンの上にまんべんなくふったら、アスパラガスを巻きます。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ中火にし、1の巻き終わりを下にして入れ、3分程焼きます。
- 3 全体にこんがりと焼き色がつき、アスパラガスに火が通ったら、火を止めます。
- 4 器に盛りつけたら、完成です。
コツ・ポイント
薄力粉は、アスパラガスから薄切りロングベーコンがはがれないように、使用しています。 最初に巻き終わりを下にして焼くと、焼いている最中もはがれにくいですよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキのアスパラとジューシーなベーコンの相性抜群な一品です。アスパラは軽く茹でるか電子レンジで下処理をしておくとベターです。ベーコンは巻き終わりを下にして焼くとはがれにくく、爪楊枝で固定する方法も◎。バターで焼き上げると香ばしさがアップし、仕上げの黒コショウがアクセントになります。お弁当のおかずにもおすすめの見栄えの良い一品に仕上がりますよ。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ミニー
アスパラは、茹でなくても大丈夫ですか?
kurashiru
こちらのレシピでは、アスパラはゆでずにお作りいただけますよ。おいしく仕上がりますように。
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