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シンプルなまるごとアスパラベーコン レシピ・作り方
「シンプルなまるごとアスパラベーコン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルなまるごとアスパラベーコンはいかがですか。今回はアスパラガスを切らずに、まるごとベーコンで巻いた、インパクトのあるアスパラベーコンです。食べごたえもあり、おかずやおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アスパラガス 6本
- 薄切りロングベーコン (計120g) 6枚
- 薄力粉 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
手順
- 準備 アスパラガスは根元を切り落とし、硬い皮をピーラーで剥いておきます。
- 1 茶こしに薄力粉を入れ、薄切りロングベーコンの上にまんべんなくふったら、アスパラガスを巻きます。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ中火にし、1の巻き終わりを下にして入れ、3分程焼きます。
- 3 全体にこんがりと焼き色がつき、アスパラガスに火が通ったら、火を止めます。
- 4 器に盛りつけたら、完成です。
コツ・ポイント
薄力粉は、アスパラガスから薄切りロングベーコンがはがれないように、使用しています。 最初に巻き終わりを下にして焼くと、焼いている最中もはがれにくいですよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキのアスパラとジューシーなベーコンの相性抜群な一品です。アスパラは軽く茹でるか電子レンジで下処理をしておくとベターです。ベーコンは巻き終わりを下にして焼くとはがれにくく、爪楊枝で固定する方法も◎。バターで焼き上げると香ばしさがアップし、仕上げの黒コショウがアクセントになります。お弁当のおかずにもおすすめの見栄えの良い一品に仕上がりますよ。
わらびもち3つ目
2020.3.3
めちゃうま😋ベーコンは巻いてからキュッと握って、巻き終わりを下にして焼くと◎。とにかく美味しかった✨
15人のユーザーが参考になった
バーミー
2023.4.12
アスパラは軽く茹でてから (10〜15秒)
お肉と違ってベーコン意外と巻きづらい
根元部分カットして26cmフライパンギリギリで焼きました🍳
ベーコンの塩気で十分でしたが、仕上げは黒コショウで。
食べる時カット…美味しくて満足〜
ジューシーなアスパラとこんがりベーコン…すごく合いますよ○○○
14人のユーザーが参考になった
きみばち
2020.7.30
一口サイズにしました!ベーコン剥がれるので爪楊枝で固定💦塩胡椒少し振って完成!とっても美味しかったです❤️
12人のユーザーが参考になった
Aya
2020.11.10
お弁当箱に、入る大きさにしたら😅何か・・・
お弁当箱の中身🙀大渋滞に💦💦
失敗ww
6人のユーザーが参考になった
Shiori
2020.3.23
ベーコンが上手く巻けず…急遽串刺しに。
こっちのが食べやすいかも
6人のユーザーが参考になった
うまこ
2021.8.20
アスパラ6本、根元3センチ切り落として半分の長さに切る。硬いところはピーラーで皮を剥く。半分に切ったペーコンで巻く。蓋をして弱火で3分、裏返して3分、みりんと醤油小さじ1ずつ煮絡ませる。
3人のユーザーが参考になった
あめ
2020.7.13
6本のアスパラを半分にして、食べ応えがある方がいいので
2本ずつベーコンで巻きました‹‹\(´ω` )/››
写真は卵焼き器で焼いてるのですが、丁度ピッタリサイズ!!
(サイズにもよると思うけどね!!)
余ったベーコンも焼いて頂きます(o´艸`)♪
3人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2019.5.8
軽く塩コショウした方がいいかもです
3人のユーザーが参考になった
あや
2021.9.13
細めのアスパラが沢山入っていたのを使いました!
アスパラはあらかじめ3分ほどチンしておきました!
簡単でとても美味しい✨
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ミニー
アスパラは、茹でなくても大丈夫ですか?
kurashiru
こちらのレシピでは、アスパラはゆでずにお作りいただけますよ。おいしく仕上がりますように。
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