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パイナップルの甘辛肉巻き　レシピ・作り方

「パイナップルの甘辛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
パイナップルの甘辛肉巻きのご紹介です。パイナップルに熱を加えることで、より甘みが増して美味しくなりますよ。甘辛い味付けなので、ごはんのおかずやおつまみとしてもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 2赤パプリカと黄パプリカは1cm角に切ります。
  • 3豚バラ肉にパイナップルを乗せて巻き、全体に薄力粉をまぶします。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして入れ、全面に焼き色が付くまで焼きます。
  • 5余分な油を拭き取り、2と1を入れて味が馴染むまで中火で炒めたら火から下します。
  • 6お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

赤パプリカや黄パプリカはお好みの野菜でも代用いただけます。 今回は生のパイナップルを使用していますが、缶詰のパイナップルでも代用いただけます。その際はみりんや砂糖の量をお好みで調節してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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