パイナップルの甘辛肉巻き レシピ・作り方

「パイナップルの甘辛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パイナップルの甘辛肉巻きのご紹介です。パイナップルに熱を加えることで、より甘みが増して美味しくなりますよ。甘辛い味付けなので、ごはんのおかずやおつまみとしてもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 赤パプリカと黄パプリカは1cm角に切ります。
  4. 3. 豚バラ肉にパイナップルを乗せて巻き、全体に薄力粉をまぶします。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして入れ、全面に焼き色が付くまで焼きます。
  6. 5. 余分な油を拭き取り、2と1を入れて味が馴染むまで中火で炒めたら火から下します。
  7. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

赤パプリカや黄パプリカはお好みの野菜でも代用いただけます。 今回は生のパイナップルを使用していますが、缶詰のパイナップルでも代用いただけます。その際はみりんや砂糖の量をお好みで調節してください。

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