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お弁当にぴったり 鶏むね肉の唐揚げ レシピ・作り方
「お弁当にぴったり 鶏むね肉の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.58(21)
お弁当には欠かせない、鶏むね肉の唐揚げはいかがでしょうか。 サクサクの衣としっとり鶏むね肉は、お弁当のおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみにも最適なので、お花見やピクニックの時に作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
大葉は軸を切り落としておきます。
- 0:131.ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
- 0:062.鶏むね肉は一口大に切ります。
- 0:173.1に2を入れ和えたら、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分漬けます。
- 0:054.3の汁気を切り、片栗粉をまぶします。
- 0:105.鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、4をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
- 0:046.大葉を敷いた皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 509kcal
- 炭水化物：
- 23.6g
- 脂質：
- 24.7g
- 塩分量：
- 5.7g
- タンパク質：
- 37.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
21人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏むね肉以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏もも肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
