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豚肉とミニトマトのピリ辛ごまポン和え レシピ・作り方
「豚肉とミニトマトのピリ辛ごまポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
豚肉とミニトマトをごまポンダレで和えた、簡単和え物レシピのご紹介です。豆板醤をピリッと効かせたごまダレが食欲の進む味付けに仕上げています。少ない材料でお手軽にお作りいただけますので、夕食のもう一品にもおすすめですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。
- 2豚バラ肉は半分に切り、耐熱ボウルに入れます。料理酒を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。豚バラ肉に火が通ったら、粗熱を取ります。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、かいわれ大根を入れ和えます。
- 4器に盛り付け、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は豆板醤の分量を調整してください。
ミニトマトはトマトで代用してもおいしくお作りいただけますよ。
ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中 に火が通るまで加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
