パン粉でかさ増し 豚こまのから揚げ レシピ・作り方
「パン粉でかさ増し 豚こまのから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚こま切れ肉にパン粉を加えてかさ増しした唐揚げのご紹介です。リーズナブルな豚こま切れ肉にパン粉を加えるとボリュームが出て食べ応えがあります。シンプルな塩こしょうの味つけで簡単につくれます。香ばしくジューシーな節約から揚げを是非一度お試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 豚こま切れ肉 200g
- (A)溶き卵 1個分
- (A)パン粉 40g
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 小さじ1/3
- 揚げ油 適量
- キャベツ (千切り) 30g
作り方
- 1. ボウルに豚こま切れ肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸く成形します。
- 2. 鍋底から4cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら1を揚げます。
- 3. 全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら油切りをします。
- 4. キャベツを乗せた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 成形するときはぎゅっと丸めてください。
たべれぽ
4.2
4.2
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