お鍋で炊飯 ねぎザーサイご飯 レシピ・作り方
「お鍋で炊飯 ねぎザーサイご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お鍋で作るザーサイと長ねぎの炊き込みご飯の紹介です。ザーサイのうま味がごはんに染み込んで、ついついおかわりしたくなっちゃいます。お鍋炊きは難しそうですが、実は簡単に早く炊き上がります。色々な炊き込みご飯をぜひお鍋で作ってみてくださいね。
調理時間：50分
費用目安：200円前後
材料(4人前)
作り方
- 1. 長ねぎは半分の長さに切り、千切りにします。
- 2. 鍋に米、水を入れ蓋をして、30分浸水させます。
- 3. ザーサイ、(A)を加え軽く混ぜ、蓋をして、中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分加熱し火から下ろします。
- 4. 1を加え、蓋をして10分蒸らし、全体を混ぜ合わせ、器に盛り出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ザーサイは塩加減を見て量を調整してください。 細かく切った鶏肉を炊き込む際に加えてもおいしくできます。
たべれぽ
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