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お鍋で炊飯 ねぎザーサイご飯　レシピ・作り方

「お鍋で炊飯 ねぎザーサイご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50 分
費用目安
200 円
レビュー
2 件

お鍋で作るザーサイと長ねぎの炊き込みご飯の紹介です。ザーサイのうま味がごはんに染み込んで、ついついおかわりしたくなっちゃいます。お鍋炊きは難しそうですが、実は簡単に早く炊き上がります。色々な炊き込みご飯をぜひお鍋で作ってみてくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは半分の長さに切り、千切りにします。
  2. 2 鍋に米、水を入れ蓋をして、30分浸水させます。
  3. 3 ザーサイ、(A)を加え軽く混ぜ、蓋をして、中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分加熱し火から下ろします。
  4. 4 1を加え、蓋をして10分蒸らし、全体を混ぜ合わせ、器に盛り出来上がりです。

コツ・ポイント

ザーサイは塩加減を見て量を調整してください。 細かく切った鶏肉を炊き込む際に加えてもおいしくできます。

たべれぽ

たべれぽの写真
リナ
リナ
2019.11.8
簡単で美味しく出来ました。 ポン酢とごま油の味付けも最高でした。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リナ
リナ
2019.10.7
ネギの代わりに玉ねぎを、油揚げを追加して、炊飯器でやってみました。とっても美味しくできました。感謝です。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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