旨味たっぷり 大根とホタテのおじや　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮を剥いておきます。
2. 1 大根を短冊切りにします。
3. 2 大根葉は根元を切り落とし、ざく切りにします。
4. 3 鍋に水を入れ中火にかけて1を入れ、沸騰したら2、ごはん、(A)を入れます。
5. 4 水気が少なくなってきたらホタテの水煮を汁ごと入れ、しょうゆを加えます。よく混ぜ、全体が温まったら火からおろし、器に盛って完成です。