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チキンシーフードカレー　レシピ・作り方

「チキンシーフードカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.51(21)
シーフードミックスを使ったカレーのご紹介です。みりんを加えてコクが出るようひと手間加え、白ワインでシーフードミックスの旨味を引き出します。今回野菜は玉ねぎのみ使用しましたが、お好きな野菜を加えても美味しくなりますよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    シーフードミックスは解凍しておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。

  • 0:06
    1.玉ねぎは1cm幅に切ります。
  • 0:07
    2.鶏もも肉は半分に切ります。
  • 0:27
    3.中火で熱した鍋にサラダ油をひき、すりおろしニンニクを炒め香りが立ったら1を入れてしんなりするまで炒めたらみりんを加えます。
  • 0:20
    4.汁気が飛んだらシーフードミックス、2、白ワインを加えて中火で炒め、シーフードミックスがしんなりするまで加熱し、カレー粉を加えて全体に味が馴染むよう炒めます。
  • 0:20
    5.カレールー、水を加えて全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  • 0:10
    6.皿にごはんをよそい、5をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 みりんを加えることで、コクのある仕上がりになります。 白ワインが無ければ、料理酒でも代用いただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1275kcal
炭水化物：
195.5g
脂質：
41g
塩分量：
5.5g
タンパク質：
40.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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