トマト缶で 簡単アラビアータ レシピ・作り方

「トマト缶で 簡単アラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
200
4.30
(51)

ホールトマト缶で簡単にできる、ピリッと辛いアラビアータの紹介です。スパゲティの茹で汁とベーコンの塩気で味付けをしているので、とってもシンプルです。お好みで粉チーズを加えても、まろやかに仕上がります。ぜひ作ってみてください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より1分ほど短く茹で、水気を切ります。茹で汁を大さじ2とっておきます。
  2. 2 ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 4 フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて弱火で炒めます。
  5. 5 香りが立ったら3を加えて中火で炒め、火が通ったらトマト缶を加え、崩しながら煮込みます。
  6. 6 2/3量に煮詰まったら、茹で汁を加えて中火で10分ほど煮込み、1を加えてよく和えます。
  7. 7 器に盛り付け、お好みでバジルをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくの風味としっかり煮詰めたトマトの旨みが際立つ本格派パスタです。鷹の爪でピリッとした辛みを加えることで、トマトの酸味とベーコンの塩気が絶妙なバランスに。コンソメを加えるとコクが出て、より深い味わいに仕上がります。玉ねぎやしめじ、シーフードを加えてアレンジも楽しめます。トマト缶があれば手軽に作れる人気レシピで、お店のような味わいを家庭で楽しめます。
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Koba
Koba
2021.1.16
コンソメ入れると味が決まります。 使用したトマト缶が酸味強めだったので、コクを出す為にウスターソース入れました。
23人のユーザーが参考になった
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nna*
nna*
2021.4.11
パスタを先に茹でると伸びちゃってたので、作るのに工夫が必要ですね。味は美味しかったです!
8人のユーザーが参考になった
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じょんす
じょんす
2021.6.18
桃屋の刻みにんにくで作りましたが美味しかったです!
7人のユーザーが参考になった
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ちひろ
ちひろ
2021.12.11
簡単!しっかり煮詰めるとマイルドになって美味しかった
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リー
リー
2022.7.15
シーフード 玉葱入れました。 コンソメ小1  中濃ソース小1  味見て砂糖少々。 トッピングにオレガノ 塩胡椒 タバスコ少々 (粉チーズはかけない)。次回はしめじ入れたい。ソースを先に作ってパスタを入れる。
2人のユーザーが参考になった
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銀子
銀子
2020.4.30
初めて調理中に手順を確認することなしに作れました。それほど簡単なのにトマトが最高に美味しい! にんにく2つ、鷹の爪3本(次は4本にします)、トマト缶は20分煮込みました。茹で汁以外にお塩も少々。リピします。
2人のユーザーが参考になった
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gomaichi
gomaichi
2023.12.2
しめじと玉ねぎも加えてみました。ボリュームアップ出来て良かった! 他の方のレポを参考に、コンソメ顆粒小さじ1加えましたが、レシピどおりで良かったかな!?🤔これは、好みの問題かな?
1人のユーザーが参考になった
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riri
riri
2023.6.16
簡単美味しい!麺が柔らかくなってしまったので2分早めにあげる!
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べり子
べり子
2022.5.11
ちょっと酸味が強く感じたのでケチャップと、口コミを参考にコンソメを入れたら味が整いました!!たっぷりのトマトソースで食べたいときにいいかもです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。