ハロウィンにぴったりなおばけポテト　レシピ・作り方

Name: ハロウィンにぴったりなおばけポテト
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: じゃがいも 200g; 水 適量; 水 適量; 牛乳 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1; 塩こしょう 少々; 揚げ油 適量; ケチャップ 適量

「ハロウィンにぴったりなおばけポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段とは一味違うかわいいポテトでお子様も大喜びです。ハロウィンパーティなどにもピッタリです。形を変えてスマイルやハートなど色々な形を作ってみると楽しいですよ。簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

じゃがいも200g
水 (さらす用)適量
水 (茹でる用)適量
①牛乳大さじ1
①片栗粉大さじ1
①コンソメ顆粒小さじ1
①塩こしょう少々
揚げ油適量
ケチャップ適量

作り方

1.
じゃがいもは皮をむき芽を取り2cm角程に切ったら5分ほど水にさらします。水を捨て鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ強火にかけ沸騰させます。沸騰したら弱火で茹でます。
2.
じゃがいもに竹串がすっと通るくらいになったらお湯を捨て、鍋にじゃがいもを戻し中火にかけて粉ふきいもにします。
3.
①を入れてゴムベラでじゃがいもをつぶしながら混ぜます。この時牛乳が多い場合は調節しながら入れてください。
4.
全体がまとまってしっとりしてきたら12等分にして丸めます。切ったクッキングシートにのせて手で厚さ1cmに整えておばけの形にし菜箸で目や口の穴をあけます。
5.
180℃の油にいれて色がつくまで揚げたら取り出します。器に盛りケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもがしっかり茹でられていないと潰れないので気をつけてください。また柔らかく茹ですぎてもおばけの形に整形しにくくなるので気をつけてください。揚げ油の温度が低いとうまくあがらないので温度があがってから揚げてください。

たべれぽ

*紅桐

2018年05月01日

ポテトの方に結構味がついてたので、ソースは使いませんでした…( ˙-˙ )次に竹串で目を開ける時は、なるべく大きく開けようと思います！美味しかったです！( ˶‾ ꒳ ‾˵)

Y.K

2017年12月24日

おいしかった😋🍴💕

ゆう&ゆい

2017年11月02日

美味しかったです～(*^^*)もうちょっと可愛く作りたかったなぁリベンジします！

ふう

2017年11月01日

可愛くて美味しかったです☆

ぽてころ

2017年11月01日

あげる前のマッシュポテトのままでも美味しかったので、半分あげて半分そのままで食べました✨夫にも好評でした！

mademoiselle

2017年11月01日

顔がイマイチ分かりずらくなってしまいました...💦
味はGOOD！
じゃがいもは、茹でずにレンチンしてマッシュにしました＊

mash.riri

2017年10月31日

ハロウィンディナーに作りました♡ジャガイモを潰して形作って…少し手間でしたが形を作って目を作ると出来上がりが楽しみになりワクワクしながら作れました(^ ^)ジャガイモがホクホクして美味しかったです！

ひろみつ

2017年10月31日

揚げる前でも美味しかったです(*´▽｀*)息子の反応が楽しみです😁

sak!

2017年10月31日

簡単にハロウィンっぽく
できるのでおすすめです ( •̤ᴗ•̤ )

揚げすぎないように注意して、
後から目と口をお箸で刺し直すと
より顔がはっきりしますよ〜〜 👻♡

もっと見る (11件)

sumire👧

おばけを、かぼちゃにしてもいいですか？

5ヶ月前

kurashiru

かぼちゃでもお作りいただけますが、じゃがいもと水分量が異なりますので、調節しながら作ってくださいね。美味しくできますように。

5ヶ月前

Y.K

おいしかった😋🍴💕
おすすめします🎵

5ヶ月前

Yukiko Inaba

油に入れて少したったところでバラバラ崩れて消滅しました。なぜでしょう？

6ヶ月前

kurashiru

ポテトを形成し、温かいうちに揚げてしまうと崩れやすくなってしまいます。
一度冷蔵庫で冷やしてから揚げていただくと崩れにくくなりますのでぜひ試してみてくださいね。ぜひまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように

5ヶ月前

SOL

可愛く作れて、娘に好評でした🎃ただ、揚げ焼きにしたら顔が潰れてわかりにくくなりました。。コツはありますか？

7ヶ月前

kurashiru

作っていただきありがとうございます。
揚げ焼きにしてしまうとポテトが崩れやすくなってしまいます。油で揚げて作ってくださいね。
またおばけポテトを形成し、温かいうちに揚げてしまうと崩れやすくなってしまいます。一度冷蔵庫で冷やしてから揚げていただくと崩れにくくなりますのでぜひ試してみてくださいね。ぜひまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。

7ヶ月前