ハロウィンにぴったりなおばけポテト レシピ・作り方
「ハロウィンにぴったりなおばけポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
普段とはひと味違うかわいいポテトでお子様も大喜びです。ハロウィンパーティなどにもピッタリです。形を変えてスマイルやハートなど色々な形を作ってみると楽しいですよ。簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
作り方
- 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切り、水に5分ほどさらして水を切ります。鍋に入れて被る程度の水を注ぎ、強火で熱します。沸騰したら弱火にしてゆでます。
- 2. じゃがいもに竹串が通る程度になったらお湯を切ります。鍋にじゃがいもを戻し入れて、中火で熱し、水気を飛ばします。粉ふきいもになったら火を止めます。
- 3. ①を入れてゴムベラでじゃがいもをつぶしながら混ぜます。
- 4. まとまったら12等分にして丸めます。クッキングシートにのせて、厚さ1cmに伸ばし、おばけの形にして菜箸で目や口の穴をあけます。
- 5. フライパンの底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。4を入れて、色がつくまで5分ほど揚げたら油を切ります。フリルレタスを敷いた器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもの水分量によって、牛乳の量を加減してください。
たべれぽ
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