ハロウィンにぴったりなおばけポテト レシピ・作り方

「ハロウィンにぴったりなおばけポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段とはひと味違うかわいいポテトでお子様も大喜びです。ハロウィンパーティなどにもピッタリです。形を変えてスマイルやハートなど色々な形を作ってみると楽しいですよ。簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切ります。水に5分ほどさらして水を切ります。
  2. 2. 鍋に入れて被る程度の水を注ぎ、強火で加熱し、沸騰したら弱火にしてゆでます。じゃがいもに竹串が通る程度のかたさになったらお湯を切り、混ぜ合わせます。
  3. 3. (A)を入れて、ゴムベラでじゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせます。
  4. 4. まとまったら12等分にして丸めます。クッキングシートにのせて、厚さ1cmに伸ばし、おばけの形にして菜箸で目や口の穴をあけます。
  5. 5. フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れてます。薄く色づくまで5分ほど揚げたら油を切ります。
  6. 6. フリルレタスを敷いた器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもの水分量によって、牛乳の量を加減してください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

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