止まらない！ガーリックシュリンプ　レシピ・作り方

Name: 止まらない！ガーリックシュリンプ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ニンニク 5片; エビ 250g; オリーブオイル 大さじ3; 鶏ガラスープの素 小さじ1; ナンプラー 小さじ1; レモン汁 小さじ1; はちみつ 小さじ1; 有塩バター 20g; 塩こしょう 適量

「止まらない！ガーリックシュリンプ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

400 円

4.54

(16)

ニンニクの風味と香ばしいエビの味がたまらないガーリックシュリンプのご紹介です。たっぷりのニンニクを使って、香りから美味しい一品に仕上がりました。お酒にもぴったりなので、一度食べたら止まらないはず！ぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ニンニクは皮をむき、粗めのみじん切りにします。
2 エビは背ワタの処理を行ったら、背中に切れ目をいれます。
3 保存袋に1と2を入れ、(A)を加えしっかり揉んだら冷蔵庫で30~60分寝かせます。
4 バターを温めたフライパンに3を入れ、塩こしょうを振りかけ、弱火でソテーします。
5 エビの殻の色が赤くなってきたら完成です。

コツ・ポイント

・ニンニクはそれぞれ大きさが異なるのでお好みで調節してください。・エビの殻が気になる方は、取り除いてからでも調理いただけます。・今回は1尾20g程度の殻付きブラックタイガーを使用していますが、その他にむきエビや冷凍エビでも代用いただけます。冷凍エビの場合は、パッケージの表記に従って解凍しご使用ください。・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。・はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。