大葉たっぷりまいたけの和風焼き飯 レシピ・作り方
「大葉たっぷりまいたけの和風焼き飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まいたけと大葉の和風炒めごはんのご紹介です。材料を切って、フライパンで炒めたらすぐ出来るお手軽メニューです。味付けはシンプルですが、まいたけの旨味がたくさん出てとっても美味しいです。忙しい時や休日のごはんにいかがでしょうか。是非お試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 大葉の軸は取り除いておきます。
- 1. まいたけ、長ねぎはみじん切りにします。
- 2. 大葉はみじん切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、まいたけがしんなりするまで炒めます。
- 4. ごはん、(A)を入れて中火でパラパラになるまでよく炒め合わせます。
- 5. 火を止めて、2を入れサッと混ぜ合わせ器に盛り、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。大葉は最後に入れてさっと混ぜ合わせることで風味が飛ばず、香りよく仕上がります。ごはんが潰れないように混ぜてくださいね。
たべれぽ
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