大葉たっぷりまいたけの和風焼き飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉の軸は取り除いておきます。
2. 1 まいたけ、長ねぎはみじん切りにします。
3. 2 大葉はみじん切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、まいたけがしんなりするまで炒めます。
5. 4 ごはん、(A)を入れて中火でパラパラになるまでよく炒め合わせます。
6. 5 火を止めて、2を入れサッと混ぜ合わせ器に盛り、白いりごまをかけて完成です。