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大葉たっぷりまいたけの和風焼き飯 レシピ・作り方
「大葉たっぷりまいたけの和風焼き飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.69(12)
まいたけと大葉の和風炒めごはんのご紹介です。材料を切って、フライパンで炒めたらすぐ出来るお手軽メニューです。味付けはシンプルですが、まいたけの旨味がたくさん出てとっても美味しいです。忙しい時や休日のごはんにいかがでしょうか。是非お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉の軸は取り除いておきます。
- 1まいたけ、長ねぎはみじん切りにします。
- 2大葉はみじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、まいたけがしんなりするまで炒めます。
- 4ごはん、(A)を入れて中火でパラパラになるまでよく炒め合わせます。
- 5火を止めて、2を入れサッと混ぜ合わせ器に盛り、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。大葉は最後に入れてさっと混ぜ合わせることで風味が飛ばず、香りよく仕上がります。ごはんが潰れないように混ぜてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
