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スパイシーポキ丼　レシピ・作り方

「スパイシーポキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
500円
レビュー
今晩のお食事に、スパイシーなポキ丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりのマグロと濃厚なアボカドを辛味のあるタレで和え、さっぱりとした酢飯にのせると、とてもよく合いますよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アボカドは種と皮を取り除いておきます。
  • 1アボカドは一口大に切ります。
  • 2きゅうりはヘタを切り落とし、みじん切りにします。紫玉ねぎはみじん切りにします。
  • 3マグロは一口大に切ります。ホタテは半分に切ります。
  • 4ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るようにふっくらと混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  • 5別のボウルに1、2、3、(A)を入れ、味がなじむまでよく和えます。
  • 6丼に4をよそい、サラダ菜と5をのせて完成です。

コツ・ポイント

紫玉ねぎの辛味を生かすために水にさらさずに和えていますが、辛味が苦手な方は5分ほど水にさらし、しっかりと水気を切ってからお使いください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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