クリスマスディナーに たまごサラダのリースパイ レシピ・作り方
「クリスマスディナーに たまごサラダのリースパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリスマスカラーがかわいい、リース形のパイはいかがでしょうか。たまごサラダを挟んで、ボリュームもあり、サンドイッチ感覚でお召し上がりいただけます。星型を使って可愛らしく仕上げ、パーティーやおもてなしにぴったりです。
調理時間：30分
費用目安：800円前後
材料(4人前（直径18cm）)
作り方
- 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。オーブンは200度に予熱しておきます。
- 1. にんじんは薄切りにし、星型でくり抜きます。赤パプリカはみじん切りにします。
- 2. ハムはみじん切りにします。
- 3. まな板に打ち粉をし冷凍パイシート2枚を1cm程重ね、麺棒で20cm程度の正方形に伸ばします。
- 4. 直径18cm程度の円形に切り、中心を直径8cm程度の円形にくり抜きます。抜いた真ん中の部分は星型でくり抜きます。
- 5. クッキングシートを敷いた天板にのせ、フォークで穴をあけ、200℃で熱したオーブンで焼き色がつくまで15分程度焼きます。同様にもうひとつ作ります。
- 6. フィリングを作ります。ボウルにゆで卵を入れフォークで粗く潰し、2、フィリングの残りの材料を入れ、全体に味がなじむようによく混ぜ合わせます。
- 7. 5の円形のひとつに6の半量を全体にのせ、もうひとつの5の円形を重ね残りの6をのせます。
- 8. ベビーリーフ、星型の5、1をのせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 サワークリームはクリームチーズに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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