トースターで楽チン！ブリの西京焼き　レシピ・作り方

三切れパック買ってきて、前日寝る前に仕込んで翌日のお夕飯に作りました。 800wのトースターでも10分ほどで大丈夫でした。 残り2分くらいで残りの味噌ダレを少し乗せて、焦げない程度に焼いて出来上がり。 ふっくらで味も染みてて美味しかったです♪ 思ったほどトースターに匂いも残らずでしたが、フライパン用ホイルシートに蓋をすれば同じように焼けそう。 お湯で洗うとありますが、水道のお湯の温度で白くなりすぎずちょうど良かったです。

美味しくてビックリ！😆❤ 漬け込んでから8時間45分くらい後にしわしわ伸ばしたｱﾙﾐにミソを拭き取りネギも一緒に乗せて余熱1分した1200wのﾄｰｽﾀｰで10分。 味の付き具合もちょうどよく、ふっくら焼けてお店で食べる味でした!!

ぶりはいつも塩麹に漬けてオーブンで焼いてました。たまには違う食べ方をしたいと思いこちらのレシピに辿り着きました。 5時間くらいしか漬け込みできませんでしたが十分でした。簡単なのでまた作ります。

今まではフライパンで焼いてましたが、トースターにしたら凄いふっくらと焼けました。片付けも減るので大変助かるレシピです。

三切で100グラムの味噌を入れましたが 次は味噌を少し減らして作ります。 美味しかったです。

合わせ味噌で作りました。 味噌50g、砂糖は大さじ2にしました。 トースターが無いので オーブン220℃で。 しっとり ふっくら 味しみで、味加減も 丁度よく 美味しかったです！

ご飯とあいます。

市販の西京焼きと差がありませんでした。我が家の和食の定番に追加です。

めちゃめちゃ美味しかったです(⁎˃ᴗ˂⁎) 漬け込んでトースターで焼くだけなので楽〜♪ 子供も美味しいと食べてくれました！