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マッシュルームとベーコンのジェノベーゼピザパイ レシピ・作り方
「マッシュルームとベーコンのジェノベーゼピザパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
マッシュルームとベーコンのジェノベーゼピザパイのご紹介です。サクサクとした生地にうま味たっぷりなマッシュルームとベーコンをのせ、ジェノベーゼソースで風味豊かに仕上げました。おもてなし料理としてもぴったりですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍パイシート (10×7cm)1枚
- ブラウンマッシュルーム6個
- ブロックベーコン80g
- ジェノベーゼソース大さじ2
- ピザ用チーズ20g
- 卵黄 (Ⅿサイズ)1/2個
手順
- 準備ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
- 2ブロックベーコンは厚みを半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3クッキングシートに冷凍パイシートにのせ、麺棒で2mm程の厚さに伸ばします。
- 4天板に移してフォークで全体に穴を開けます。縁1cmを残してジェノベーゼソースを塗り、1、2、ピザ用チーズをのせます。卵黄を刷毛で縁に塗り、200℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで15分程焼きます。
- 5器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
