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キヌアとアボカドのキムチ冷奴　レシピ・作り方

「キヌアとアボカドのキムチ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
キヌアとアボカドのキムチ冷奴はいかがですか。プチプチ食感のキヌアと、濃厚でコクのあるアボカドとキムチが、豆腐と合わさりとってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アボカドは種を取り皮をむいておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  • 1アボカドは1cm角に切ります。
  • 2ミニトマトは4等分に切ります。
  • 3鍋にお湯を入れ沸騰したらキヌアを入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りして、粗熱を取ります。
  • 4ボウルにキムチ、1、2、3、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 5器に絹ごし豆腐をのせ、4をかけ小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ポン酢やEVオリーブオイルやの量は、お好みで調整してください。 絹ごし豆腐の代わりに、木綿豆腐でも代用していただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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