炊飯器で簡単!ビビンバ風炊き込みご飯 レシピ・作り方

「炊飯器で簡単!ビビンバ風炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で簡単! ビビンバ風たきこ炊き込みご飯です。 味の決め手は焼肉のたれ!様々な調味料が合わさっているので具材にしっかりと旨味が染み渡ります。 出来上がりの醤油の香ばしい風味を是非お楽しみ下さい!

調理時間:90分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

  • 2合
  • 350ml
  • ①焼肉のタレ 大さじ3
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①コチュジャン 大さじ1
  • もやし 100g
  • しいたけ 2枚
  • にんじん 1/3本
  • 冷凍ほうれん草 30g
  • ちくわ 2本
  • ラー油 適量
  • 温泉卵 適量

作り方

  1. 準備. 冷凍ほうれん草は予め解凍しておきます。 米は予め洗っておきます。
  2. 1. ニンジンは千切りにし、しいたけは石づきを除き薄くスライスします。
  3. 2. ちくわは食べやすい大きさに切ります。
  4. 3. 炊飯釜にお米、水、①を入れてひと混ぜし、具材を全て入れて炊きます。
  5. 4. お好みで温泉卵をのせてラー油をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ラー油、温泉卵はお好みの量調節して下さい。 鶏ガラスープの素を顆粒和風だしなどで代用して頂いても美味しく召し上がれます。 焼肉のたれは甘口、辛口、お好みのものを使用して下さい。 冷凍ほうれん草は解凍後水気を絞っておいて下さい。

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