チョリソーとトマトのスパゲティ レシピ・作り方

「チョリソーとトマトのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョリソーソーセージを使用したトマトソーススパゲティのご紹介です。ピリ辛のチョリソーソーセージと、酸味のあるトマトソースがよく合っておいしいですよ。仕上げにバジルを散らすことで、彩りも良くなります。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • チョリソーソーセージ 3本
  • 玉ねぎ 100g
  • しめじ 50g
  • ニンニク 1片
  • カットトマト缶 200g
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バジル (生) 5枚

作り方

  1. 準備. バジルはちぎっておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落としてほぐします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. チョリソーソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かして、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでてお湯を切ります。
  6. 5. フライパンにオリーブオイルと2を入れて弱火で熱します。ニンニクの香りが立ったら中火にして1、3を入れて炒めます。
  7. 6. チョリソーソーセージに焼き色が付いたら、中火のままカットトマト缶、①を入れてひと煮立ちさせます。4を加えて絡めたら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付けてバジルをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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