意外な組み合わせ!納豆そば稲荷 レシピ・作り方

「意外な組み合わせ!納豆そば稲荷」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

意外な食材の組み合わせだけど、おいしい! 簡単なのに、おいしく、見た目も斬新なおいなりさんがすぐに完成します! ちょっとした持ち寄りパーティーなどにもぴったりです! 中身の味付けを変えれば、バリエーションも豊富にできます。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 油揚げ 3枚
  • 煮汁
  • ①だし汁 200ml
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①みりん 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1
  • そば 1束
  • 納豆 1パック
  • 小ねぎ 10g
  • カリカリ梅 2個
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 準備. カリカリ梅をみじん切りにしておきます。
  2. 1. 油揚げを半分に切ります。
  3. 2. 鍋に①と1を入れ、落とし蓋をし弱火で20分ほど煮込みます。
  4. 3. そばを茹で、冷水でよく冷やし水気をザルで取ります。
  5. 4. ボウルに3と納豆、付属のタレ、小ねぎ、カリカリ梅、ごま油を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 2の油揚げの中に、5を詰めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

そばは、指定の時間通りに茹でてください。冷水でよく揉み洗いしたら、水気をよくきってください。水気が残っていると味が薄くなってしまいます。 そばの味付けは、油揚げに味がついているので、薄めの味付けになっています。

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