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じゃがいもステーキのタルタルソースがけ　レシピ・作り方

「じゃがいもステーキのタルタルソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.28(19)
じゃがいもステーキのタルタルソースがけレシピのご紹介です。タルタルソースにたくあんを入れているので、少し甘めに仕上がっています。しょうゆバターの甘辛なじゃがいもステーキに甘めのタルタルソースがよく合います。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    じゃがいもは芽を取り除いておきます。

  • 0:06
    1.じゃがいもは皮付きのまま1cm幅に切ります。
  • 0:20
    2.玉ねぎ、たくあんはみじん切りにします。玉ねぎは水に1分ほどさらし、水気をよく切ります。
  • 0:23
    3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼きます。両面に焼き色がつき、火が通ったら(A)を入れて絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:24
    4.ボウルにゆで卵を入れてスプーンでつぶし、2、残りのタルタルソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:10
    5.お皿に3、4を盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもの皮が気になる場合は、皮をむいてお使いください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
610kcal
炭水化物：
33.2g
脂質：
49.5g
塩分量：
5.5g
タンパク質：
10.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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