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おつまみに！モロッコいんげんとくるみのペペロンチーノ　レシピ・作り方

「おつまみに！モロッコいんげんとくるみのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.43
(12)

モロッコいんげんとくるみを使用して、おしゃれなおつまみに。味も、香ばしく風味豊かなくるみとの相性バッチリです。モロッコいんげんはいんげんよりも大きいので食べ応えもあり、緑が綺麗なので食卓が華やかになりますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 モロッコいんげんはお鍋で3〜4分ほど塩ゆでしておきます。
  2. 1 (A)をフライパンに入れ、香りが出るあたりまで炒めます。
  3. 2 その後、モロッコいんげんとくるみを入れよく絡ませます。
  4. 3 最後にお塩で味を整え、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

茹でたモロッコいんげんは、キッチンペーパーでしっかり水きりをしてください。味がぼやけないためです。 モロッコいんげんがなければ、通常のいんげんでも代用可能です。モロッコいんげんのオススメは、栄養価と歯ごたえのよさです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
12人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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