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切り昆布と豚バラ肉のゆず炒め　レシピ・作り方

「切り昆布と豚バラ肉のゆず炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

今晩のおかずに、切り昆布と豚バラ肉のはいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、食感が良い切り昆布に、しっかりと味がなじみ、ごはんにぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ゆずの皮は千切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、1を2分ほど炒めます。
  4. 4 豚バラ肉に火が通ったら、切り昆布、(A)を加え、味がなじむまで中火で3分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

豚肉は、お好みの部位でお作りいただけます。 すりおろしニンニクの分量は、お好みで調節してお作りください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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