ホワイトソースのチーズインロールキャベツ レシピ・作り方

「ホワイトソースのチーズインロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ホワイトソースのチーズインロールキャベツはいかがでしょうか。柔らかいキャベツの中に、旨味たっぷりのひき肉と、とろーりチーズが入っているので、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし、キャベツがしんなりするまで中火で3分ほどゆでます。お湯を切り、芯の硬い部分を切り落とします。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに肉だねの材料を入れて、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  5. 4. 4等分にします。ピザ用チーズを入れて俵型に成形し、1で包み、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
  6. 5. ボウルに溶かし有塩バターと薄力粉を入れて、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  7. 6. 鍋に4、水、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせたら弱火にして、煮汁が半分になり火が通るまで30分ほど煮ます。
  8. 7. 牛乳、5を加え、とろみがつくまで弱火で3分ほど煮たら火から下ろします。
  9. 8. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズはお好みの種類でお作りいただけます。 ひき肉はお好みのものでお作りいただけます。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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