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大根ステーキのチーズ焼き　レシピ・作り方

「大根ステーキのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.55(24)
大根ステーキのチーズ焼きのご紹介です。甘辛く味付けした大根に、とろりと溶けたチーズがよく合います。残った大根の煮物でも、アレンジが出来ますよ。副菜の一品としても、お酒のおつまみにしても便利ですので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    大根は皮をむいておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。

  • 0:13
    1.大根は2.5cm幅の輪切りにし、両面に十字の切り込みを入れます。
  • 0:08
    2.耐熱皿に2を並べて水をふりかけ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで8分程、竹串が通る程のやわらかさになるまで加熱します。
  • 0:15
    3.ボウルに甘辛ダレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  • 0:09
    4.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで水気を拭き取った2を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
  • 0:10
    5.弱火にして3を回し入れ、汁気が1/3量になるまで煮込みます。
  • 0:07
    6.スライスチーズをのせ、蓋をして弱火で2分程、チーズが溶けるまで焼き、火から下ろします。
  • 0:07
    7.器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱時間を調整してください。 煮汁を入れたら焦がさないように、時々裏返したり、スプーンで煮汁をかけながら仕上げてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
486kcal
炭水化物：
29.6g
脂質：
29.6g
塩分量：
7.2g
タンパク質：
19.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
24人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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