ベーコン入り卵焼き　レシピ・作り方

Name: ベーコン入り卵焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 3個; 薄切りハーフベーコン 4枚; 牛乳 大さじ1; 塩こしょう 小さじ1/4; サラダ油 大さじ1/2

「ベーコン入り卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.43

(13)

ベーコン入り卵焼きのご紹介です。普段の卵焼きにベーコンを加えると、色合いもよく、ボリュームが出ますよ。さらに旨味も増しておいしく仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
2 弱火に熱した卵焼き器にサラダ油をひき、薄切りハーフベーコンを入れ、中に火が通るまで2分程焼きます。一度取り出し、キッチンペーパーでフライパンの余分な油と汚れを拭き取ります。
3 中火にし、同じ卵焼き器に1の1/4量を流し入れて薄く広げ、2の1枚を奥に横にしておき、縁が固まってきたら奥から手前に巻きます。
4 奥に寄せ、中火のまま1の1/4量を流し入れ、卵焼き器を少し持ち上げて全体に薄く広げ、2の1枚を横にしておき、奥から手前に巻き、奥に寄せます。同様に2回繰り返し、卵に火が通ったら火から下ろします。
5 お好みの大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。