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豚肉と玉ねぎのみそ炒め レシピ・作り方
「豚肉と玉ねぎのみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉と玉ねぎの味噌炒めのご紹介です。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるので、忙しい時のおかずにぴったりです。豚肉の旨味と味噌ダレがよく合い、やみつきになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 3 豚こま切れ肉に火が通ったら1を入れて中火で炒めます。
- 4 玉ねぎが透明になったら(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
豚こま切れ肉は豚バラ肉でも代用できます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー969a6c
玉ねぎ以外に、にんじん、ピーマンも具材として料理しても大丈夫でしょうか？
kurashiru
玉ねぎの他ににんじんやピーマンを加えて作ることもできます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。
ユーザー578c0d
赤味噌でも同じ分量で作れますか？
kurashiru
赤みそを使用してもお作りいただけます。その際は味が濃く仕上がる可能性がございますので、記載の分量を目安に味をみながらご調節ください。おいしく仕上がりますように。
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