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きすの天ぷら レシピ・作り方

きすの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.68(12)
今晩のおかずに、キスの天ぷらはいかがでしょうか。柔らかくふっくらとしたキスをサクサクの天ぷらにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみに最適ですよ。天ぷら粉を使うと、とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根の皮をむいておきます。いんげんの筋は取り除いておきます。
  • 1いんげんを半分に切ります。
  • 2大根をおろし金ですりおろし、水気をきります。
  • 3ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、いんげん、キスをくぐらせます。
  • 4鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、カラッとするまでいんげんを1分程、キスを2分程揚げ、油切りをします。
  • 5ボウルに天つゆの材料を入れ混ぜ合わせます。
  • 6器に4を盛り付け、2、5を添えて完成です。

コツ・ポイント

天つゆの水の分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.68
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。