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細切りピーマンのごま塩天ぷら レシピ・作り方

「細切りピーマンのごま塩天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
100円
4.70(11)
細切りにしたピーマンのごま塩天ぷらのご紹介です。サクサクの衣に、ピーマンの風味と食感がたまらない一品です。ごま塩の塩味が絶妙でお酒のおつまみに最適ですよ。さっと簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。

  • 0:05
    1.ピーマンは1cm幅に切ります。
  • 0:15
    2.ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:14
    3.1に薄力粉をまぶし、2にくぐらせます。
  • 0:13
    4.フライパンの底から3cmほど揚げ油を注ぎ、190℃に熱します。3を入れて3分程揚げ、衣がカリッとしたら油を切ります。
  • 0:06
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。黒いりごまと塩は、ごま塩でも代用できます。ピーマンに薄力粉をまぶすと衣がはがれにくくなります。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
533kcal
炭水化物:
51.4g
脂質:
35.4g
塩分量:
3.2g
タンパク質:
6.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.70
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。