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細切りピーマンのごま塩天ぷら　レシピ・作り方

「細切りピーマンのごま塩天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.70
(11)

細切りにしたピーマンのごま塩天ぷらのご紹介です。サクサクの衣に、ピーマンの風味と食感がたまらない一品です。ごま塩の塩味が絶妙でお酒のおつまみに最適ですよ。さっと簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは1cm幅に切ります。
  3. 2 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 1に薄力粉をまぶし、2にくぐらせます。
  5. 4 フライパンの底から3cmほど揚げ油を注ぎ、190℃に熱します。3を入れて3分程揚げ、衣がカリッとしたら油を切ります。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。黒いりごまと塩は、ごま塩でも代用できます。ピーマンに薄力粉をまぶすと衣がはがれにくくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.70
11人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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