ピリ辛！食欲倍増！ラー油がけ豆腐丼 レシピ・作り方
「ピリ辛！食欲倍増！ラー油がけ豆腐丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
麺つゆ+ラー油の組み合わせ、クセになるんです！ ご飯をモリモリ食べたくなるメニューです。 ごはんの量が少なめですが、豆腐ものるので食べ応えがあります。ごはんの量はお好みで調節してください。 ごはんを盛らずに豆腐のみでもおいしいです。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで2分加熱して水切りをします。
- 2. 水菜は長さ5cmのザク切りにします。
- 3. (A)を混ぜ合わせます。
- 4. 器にごはんを盛り、水菜をのせます。
- 5. 4の上に絹ごし豆腐をスプーンですくってのせ、3をかけます。
- 6. 韓国のりをちぎってのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
辛めの味付けです。辛いものが苦手な方は、ラー油の量を減らしてください。 水菜をレタスに代えたり、ラー油をごま油やごまドレッシングに代えてもおいしいです。
たべれぽ
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