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ピリ辛!食欲倍増!ラー油がけ豆腐丼 レシピ・作り方

ピリ辛!食欲倍増!ラー油がけ豆腐丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
レビュー
麺つゆ+ラー油の組み合わせ、クセになるんです!
ご飯をモリモリ食べたくなるメニューです。
ごはんの量が少なめですが、豆腐ものるので食べ応えがあります。ごはんの量はお好みで調節してください。
ごはんを盛らずに豆腐のみでもおいしいです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで2分加熱して水切りをします。
  • 2水菜は長さ5cmのザク切りにします。
  • 3(A)を混ぜ合わせます。
  • 4器にごはんを盛り、水菜をのせます。
  • 54の上に絹ごし豆腐をスプーンですくってのせ、3をかけます。
  • 6韓国のりをちぎってのせたら完成です。

コツ・ポイント

辛めの味付けです。辛いものが苦手な方は、ラー油の量を減らしてください。 水菜をレタスに代えたり、ラー油をごま油やごまドレッシングに代えてもおいしいです。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。