風味の宝箱!バター香る薬味たっぷりツナチャーハン レシピ・作り方

「風味の宝箱!バター香る薬味たっぷりツナチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

美味しい風味がたくさん詰まってリピートしたくなる新しい組み合わせのチャーハンをぜひお試しください。ランチタイムでも夕食でも活躍してくれるのでお忙しい方にもオススメです。バターをごま油に代えても美味しいのでアレンジをお楽しみください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 大葉 5枚
  • ミョウガ 2個
  • 有塩バター 15g
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ツナ 60g
  • ①豆板醤 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①万能ねぎ (小口切り) 30g
  • 1個
  • しょうゆ 少々
  • 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1. 大葉を千切りにします。ミョウガを薄切りにします。
  2. 2. フライパンに、バター、すりおろしニンニクを入れて中火で熱します。
  3. 3. バターが溶けたらミョウガ、ツナ、ごはんを炒めます。ごはんがしんなりしたら①を入れてよく混ぜます。
  4. 4. よく混ざったらスペースを空けて卵を入れてかき混ぜます。
  5. 5. 大葉を入れて全体を混ぜ合わせ、しょうゆで味を調えて皿に盛り付けます。糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 卵をフライパンでかき混ぜることで洗い物と手間を省けます。 ツナは水煮缶を水切りして使用しています。

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