キャベツの葉の取り方 レシピ・作り方

「キャベツの葉の取り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツの葉の取り方のご紹介です。キャベツの葉を数枚だけ使いたい時などに、適した葉の取り方です。ロールキャベツを作る時などは、この葉の取り方で1枚1枚剥がせば破れずに、きれいに葉が取れますよ。ぜひお試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個分)

  • キャベツ 1個

作り方

  1. 1. まな板の上にキャベツの芯を上にして置き、芯の根元に包丁で切り込みを入れます。
  2. 2. 外側の葉を芯の方から、1枚ずつていねいに剥がします。

料理のコツ・ポイント

手順1でキャベツの芯の根元に包丁を入れる時は、下の葉が傷つかないよう、包丁で切り込みをあまり強く入れすぎないように、気を付けて下さい。

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