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たっぷりしらすの和風水漬けパスタ レシピ・作り方
「たっぷりしらすの和風水漬けパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
200分
費用目安
300円
レビュー
水漬けパスタで作る、お手軽和風パスタはいかがですか。パスタは水に3時間漬けることで、生パスタのようなもちもち食感に仕上げました。たっぷりしらすとポン酢にゆず胡椒のピリッとした辛さがアクセントなり、クセになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1バットにスパゲティと水を入れて3時間程置き、ザルに上げて水気を切ります。
- 2水菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 3フライパンに水を入れ中火で熱します。煮立ったら1を入れ、中火のまま4分程煮込みます。
- 4汁気がなくなったら釜揚げしらす、(A)を入れ混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、2をのせて完成です。
コツ・ポイント
ゆず胡椒の分量はお好みで調整してください。
水菜はかいわれ大根や大葉で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
