切り餅とさつま揚げのトッポギ風炒め レシピ・作り方

「切り餅とさつま揚げのトッポギ風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅とさつま揚げのトッポギ風炒めのご紹介です。トロリとした切り餅、さつま揚げのうま味がコチュジャン風味の甘辛いタレによく絡み、おいしいですよ。お酒にも合いますのでおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 切り餅は縦半分に切ります。
  2. 2. さつま揚げは1cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて焼き色が付くまで炒めます。
  5. 5. 2、3を入れて中火で炒め、切り餅がやわらかくなり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

さつま揚げはお好みのものをご使用ください。コチュジャンの量はお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.4

17件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ