切り餅とさつま揚げのトッポギ風炒め レシピ・作り方

「切り餅とさつま揚げのトッポギ風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅とさつま揚げのトッポギ風炒めのご紹介です。トロリとした切り餅、さつま揚げのうま味がコチュジャン風味の甘辛いタレによく絡み、おいしいですよ。お酒にも合いますのでおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 切り餅は縦半分に切ります。
  2. 2. さつま揚げは1cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて焼き色が付くまで炒めます。
  5. 5. 2、3を入れて中火で炒め、切り餅がやわらかくなり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

さつま揚げはお好みのものをご使用ください。コチュジャンの量はお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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