切り餅とさつま揚げのトッポギ風炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 切り餅は縦半分に切ります。
2. 2 さつま揚げは1cm幅に切ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて焼き色が付くまで炒めます。
5. 5 2、3を入れて中火で炒め、切り餅がやわらかくなり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。