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切り餅とさつま揚げのトッポギ風炒め レシピ・作り方
「切り餅とさつま揚げのトッポギ風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.44(19)
切り餅とさつま揚げのトッポギ風炒めのご紹介です。トロリとした切り餅、さつま揚げのうま味がコチュジャン風味の甘辛いタレによく絡み、おいしいですよ。お酒にも合いますのでおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1切り餅は縦半分に切ります。
- 2さつま揚げは1cm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて焼き色が付くまで炒めます。
- 52、3を入れて中火で炒め、切り餅がやわらかくなり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
さつま揚げはお好みのものをご使用ください。コチュジャンの量はお好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
19 人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
