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ちくわの卵とじ　レシピ・作り方

「ちくわの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.32(38)
ちくわの卵とじはいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかい焼きちくわと、しいたけ、玉ねぎを卵とじにすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。丼にしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しいたけは軸を切り落としておきます。
  • 1三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 2しいたけは薄切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  • 3焼きちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  • 4フライパンに水、(A)、3、2を入れて中火で加熱します。
  • 5玉ねぎが半透明になり、火が通ってきたら、溶き卵を回し入れ、1を散らします。蓋をして中火のまま10秒ほど加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  • 6器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
38人の平均満足度

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