マッシュルームグリーンカレーパスタ レシピ・作り方

「マッシュルームグリーンカレーパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グリーンカレーペーストを使って簡単にお作りいただける、エスニック風のパスタのご紹介です。パクチーとナンプラーの組み合わせがとてもおいしい一品ですよ。とても簡単なので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. ホワイトマッシュルームは3mm幅に切ります。
  4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。
  5. 4. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  6. 5. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  7. 6. フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、グリーンカレーペーストを入れ、香りが立ったら3、4を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら2を入れて全体がなじむまで炒めます。
  8. 7. 残りのソースの材料を入れて中火で加熱し、全体がなじんだら沸騰直前で5を入れて絡め、火から下ろします。
  9. 8. 器に盛り付け、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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