スモークサーモンのクリームうどん レシピ・作り方

「スモークサーモンのクリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スモークサーモンの塩気が美味しい、簡単クリームおうどんのご紹介です。濃厚なクリームなので、お腹も大満足の一品です。ご家庭でも簡単にお作り頂けますよ。小腹がすいた時にもぴったりなので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • スモークサーモン 50g
  • ①生クリーム 50ml
  • ①牛乳 50ml
  • ②粉チーズ 小さじ1
  • ②黒こしょう ひとつまみ
  • ②塩 ひとつまみ
  • 有塩バター 10g
  • 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1. スモークサーモンを半分に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて弱火で加熱し、1を入れて炒めます。サーモンの色が変わったら①を入れます。
  4. 4. まわりがフツフツとしてきたら、2と②を入れて味を調え、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛りつけ、小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 粉チーズの量はお好みで調整して下さい。 今回はうどんで作りましたが、スパゲティでも美味しくお作りいただけますよ。

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