あげから作るおいなりさん レシピ・作り方

「あげから作るおいなりさん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で手作りおいなりさんのご紹介です。子供から大人まで愛されているおいなりさん。たまにふと食べたくなる事ありますよね。お揚げだけ作っておけば、酢飯やオリジナル酢飯を作って詰めていただくだけで美味しく召し上がれますよ。
調理時間:30分
費用目安:350円前後
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材料(6個分)

  • 酢飯
  • ごはん300g
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 白いりごま小さじ2
  • いなり
  • 油揚げ3枚
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ1/2
  • 100ml

作り方

  1. 準備.
    油揚げはお湯をかけ油抜きをします。
  2. 1.
    油揚げは半分に切ります。
  3. 2.
    鍋にいなりの具材を全て入れ混ぜ強火で沸騰させます。
  4. 3.
    弱火で10分煮込み、粗熱を取りタッパーに入れ、冷蔵庫で半日寝かせます。
  5. 4.
    ボウルに酢飯の具材を入れ全体を馴染ませます。
  6. 5.
    3に4を詰めて、お皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。甘味がほしい方は酢飯に入れる砂糖の量を調節してください。白いりごまは黒いりごまでも代用いただけます。

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