汗が止まらない 激辛坦々チーズうどん レシピ・作り方
「汗が止まらない 激辛坦々チーズうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
辛すぎて汗が止まらなくなる!?激辛の担々麺を、うどんでアレンジしました!たっぷりの唐辛子とたっぷりのチーズがうどんと絡み合い、あとを引く旨さが病みつきに。暑い日こそ、辛いものを食べて汗をかきませんか?
調理時間:25分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎをみじん切りにします。
- 2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒めます。火が通ったら1と①を加えて香りが出るまで炒めます。
- 3. 2に②を加えてひと煮立ちさせ、弱火〜中火で3分煮込みます。
- 4. 3のスープをおたまでひとすくいし、白ねりごまの入ったボウルに入れて混ぜ合わせます。白ねりごまが溶けたら3のフライパンに戻して中火でよく混ぜます。
- 5. 沸騰したお湯にうどんを入れ、パッケージの表記に従ってゆで、流水でしめます。
- 6. 4に5を加え、ピザ用チーズを加えて蓋をし、中火で2〜3分熱します。火からおろし、蓋を開け、小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
・うどんの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・今回フライパンで作りましたが、器に盛っても大丈夫です。 ・辛さはお好みで調節して下さい。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
麺類
![]() | うどん | ||
材料で探す
![]() |
肉
![]() |
豚肉
![]() | 豚ひき肉 |
チーズ | |||
その他 |