Name: 汗が止まらない 激辛坦々チーズうどん
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: うどん 2玉; お湯 1000ml; 豚ひき肉 150g; 長ねぎ 10cm; 豆板醤 大さじ1/2; すりおろしニンニク 小さじ1; すりおろし生姜 小さじ1; ごま油 大さじ1; 水 600ml; しょうゆ 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1/2; 豆板醤 大さじ1/2; 鶏ガラスープの素 小さじ1; チリペッパー 大さじ1; 白ねりごま 大さじ3; ピザ用チーズ 50g; 小ねぎ 適量