新玉ねぎたっぷり サワラのバタぽんホイル焼き レシピ・作り方

「新玉ねぎたっぷり サワラのバタぽんホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春に美味しい新玉ねぎをたっぷりと使ったホイル蒸しです。淡白なサワラと新玉ねぎの甘みが、バターポン酢との相性もピッタリです。サワラ以外にも、タラや鮭などの旬のお魚を使って美味しく召し上がれます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サワラ 2切れ
  • 新玉ねぎ 1個
  • ①酒 大さじ1
  • ①塩こしょう 少々
  • 有塩バター 15g
  • ポン酢 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 新玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1. 新玉ねぎは半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 2. アルミホイルに1の1/4の量をそれぞれ並べてその上にサワラを乗せ、①をかけます。
  4. 3. さらに1の残りを乗せ、バターをちらしてアルミホイルを閉じます。
  5. 4. オーブントースターに入れ、15〜20分蒸し焼きにします。
  6. 5. お皿に盛り付けて小ねぎを振り、ポン酢をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

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